Descrição

Milhões de pessoas em todo o mundo vêm adotando o vegetarianismo em busca de uma maneira mais saudável não apenas de se alimentar, mas também de se relacionar com o meio ambiente e com os animais. Este livro foi escrito para aqueles que pretendem se tornar vegetarianos, são vegetarianos ou têm algum parente ou amigo vegetariano. Em uma sociedade em que a carne é onipresente, essa não é uma escolha simples ou fácil. Escrito por um médico especializado em nutrologia e dietas vegetarianas, o livro responde as dúvidas mais comuns e traz soluções práticas para os obstáculos e as saias justas do dia a dia.

Aqui você vai encontrar:

• Os mitos que rondam a dieta vegetariana


• As 18 etapas para adotar o vegetarianismo com segurança


• Orientações para montar refeições vegetarianas equilibradas


• Informações sobre suplementos alimentares


• Dicas práticas para lidar com a família e com os amigos


• Conselhos para pais que têm filhos vegetarianos

Com informações totalmente embasadas em estudos científicos. Virei Vegetariano. E Agora? ajuda a fazer uma transição consciente e livre de perigos para uma vida sem carne.