Descrição
Esta edição especial comemora os 30 anos do Congresso Internacional de Prática Ortomolecular, trazendo reflexões e estudos relevantes na área. Efrain Olszewer destaca a ética na prática ortomolecular, enquanto Alexandre Castelo Branco de Luca explora o metabolismo anaeróbio das células cancerígenas. Há ainda temas como obesidade infantil (Andreia Friques), programas de destoxificação (Artur Lemos), e cronodisrrupção como risco cardio-metabólico (Jorge Cubrias). A edição aborda também a alimentação vegetariana e controle glicêmico (Eric Slywitch e Antonio Cláudio Goulart Duarte), melatonina (Clarissa Poletti), e a conexão intestino-cérebro (Javier Covarrubias). Outras contribuições incluem o impacto da dieta nos micronutrientes, doenças oculares, laserterapia aplicada à nutrição, e suplementação com ácido ursólico. O tratamento integrativo de TDAH, a síndrome do intestino irritável e a eficácia dos probióticos também são destacados, com diversas abordagens ortomoleculares e integrativas.