Descrição
A edição traz uma série de temas de relevância atual na área da saúde. Efrain Olszewer abre com uma reflexão sobre a mortalidade do câncer, destacando sua taxa superior à das doenças cardiovasculares. Em seguida, uma série de estudos aborda a homocisteína como fator independente de risco cardiovascular, a comparação entre ácido fólico e suplementação de folato, e os impactos da vitamina B12 nesse risco. No campo esportivo, Guilherme Rossi da Mata apresenta o uso do ginseng siberiano, enquanto Gabrielle Ascari Adam Nunes discute a intervenção da nutrição ortomolecular na fibromialgia. Além disso, são abordados aspectos epidemiológicos e políticos das doenças cardiovasculares no Brasil, com Daniele Izidoro A. Freitas, e os fatores clínicos que influenciam o uso de suplementos alimentares em frequentadores de academias, com Iris Dammski Xavier. Para encerrar, uma entrevista enriquecedora com Andreia Friques traz insights sobre nutrição materno-infantil.