Descrição
Nesta edição, Efrain Olszewer inicia com uma carta sobre a prática ortomolecular no mundo, seguida por uma série de estudos sobre o misticismo em torno do iodo, questionando se é realmente necessário repor e os cuidados envolvidos. Bruna Timponi aborda o papel da cafeína como ergogênico nutricional, enquanto Dayse C. Name discute o taurato de magnésio na prevenção e tratamento de doenças neurodegenerativas. Clarissa Poletti explora formas naturais de prevenção e tratamento de infecções urinárias. A entrevista com Valentim Magalhães foca na adequação nutricional em dietas. Camila Monção e Cristine Carraro apresentam avanços na liberação de princípios ativos com biossistemas poliméricos, e Angelica Frizon, Bruna Taufenbach e Luisa Wolpe investigam a suplementação de colágeno hidrolisado com vitamina C e seus efeitos estéticos em mulheres adultas. Por fim, Fernanda Ribas e Gabrielle Ascari Adam Nunes detalham os efeitos protetores da moringa oleífera contra doenças alérgicas e respiratórias.
