Descrição
Tratado em Metabolismo no Esporte – Volume 2 aprofunda o estudo das bases funcionais da performance esportiva, com foco em três eixos centrais: saúde intestinal, detoxificação e equilíbrio ácido-base.
A obra traz uma análise atualizada sobre a relação entre microbiota intestinal e função muscular, os efeitos do exercício físico sobre a permeabilidade intestinal, além do impacto de polifenóis, medicamentos e dieta na saúde digestiva de atletas. Em seguida, aborda com profundidade os riscos da exposição a toxinas, metais pesados e xenobióticos, discutindo estratégias de detoxificação nutricional.
Por fim, explora os mecanismos fisiológicos da homeostase corporal e o equilíbrio ácido-base durante a prática esportiva, ampliando a compreensão sobre adaptação metabólica e recuperação.
Essencial para médicos, nutricionistas, educadores físicos e demais profissionais que atuam com esporte, metabolismo e saúde integral.





